出典：農心公式サイト
韓国でも、日本でも大人気の辛ラーメン。
本場韓国の辛さを自宅で手軽に味わえる、インスタントラーメンです。
そこで、この記事では、辛さが苦手な方も大好きな方もすぐできる、美味しい辛ラーメンアレンジレシピをご紹介します。
辛さが苦手な人向け！マイルド辛ラーメンアレンジ
チーズ＆卵をIN！マイルドな辛さがたまらない♪
出典：写真AC
一番お手軽な辛ラーメンアレンジといえばこれ！
とろけるチーズと生卵をのせることで、辛さがマイルドになります。
また、辛ラーメンの熱でチーズが溶け、生卵を絡めるとコクのある味わいに♪
【材料】
・辛ラーメン…………1袋
・スライスチーズ……好きなだけ（辛さが苦手な人は4枚がおすすめ）
・生卵…………………1個【作り方】
①袋に書いてあるとおりに辛ラーメンを作る
②チーズと生卵を乗せて完成
カルボナーラ風♪洋風辛ラーメン
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牛乳を加えて、カルボナーラ風にすることでマイルドな味わいに♪
辛ラーメンのもちもちの細麺が、クリーミーな味わいにぴったりです。
パスタで作るカルボナーラとは一風変わった、辛ラーメンカルボナーラをお試しあれ！
【材料】
・辛ラーメン…………1袋
・牛乳…………………袋に書いてある水の分量
・ベーコン……………適量
・粉チーズ……………適量
・卵……………………1個
・オリーブオイル……適量
・にんにく……………ひとかけ【作り方】
①フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを熱する
②香りが出てきたらベーコンを炒める
③ベーコンに火が通ったら牛乳をいれ、辛ラーメンを作る
④卵と粉チーズを入れて完成
人気アレンジ！ロゼ辛ラーメン
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韓国でも人気の辛ラーメンアレンジレシピ。
好きな具材を入れて、マイルドでクリーミーな味わいを楽しめます♪
また、ちょい足しで味噌を入れると、より一層コクが出ますよ！
【材料】
・辛ラーメン…………１袋
・玉ねぎ………………１／４個
・牛乳…………………袋に書いてある水の分量
・ソーセージ…………好きなだけ
・チーズ………………好きなだけ
・味噌…………………お好み【作り方】
①フライパンに油をひき、櫛切りにした玉ねぎとソーセージを炒める
②玉ねぎが飴色になったら、牛乳を入れ辛ラーメンを作る
③チーズと味噌をお好みで入れて完成
辛いの大好き！からウマ！辛ラーメンアレンジ
プデチゲ風♪具材たっぷり辛ラーメン
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「プデチゲ」とは、韓国の定番鍋のこと。
具材がたっぷり入っているので、からうまっ！な辛ラーメンアレンジレシピです♪
おいしいだけでなく、野菜もたっぷりなので栄養満点なのもうれしいですね。
【材料】
・辛ラーメン………………1袋
・豚バラ肉…………………200g
・ソーセージ………………適量
・ニラ………………………1束
・もやし……………………1袋
・長ネギ……………………1本
・にんにく…………………ひとかけ
・コチュジャン……………大さじ2
・味噌………………………大さじ1
・創味シャンタン…………小さじ2
・水…………………………鍋いっぱい
・ごま油……………………大さじ1【作り方】
①鍋にごま油をひき、豚バラを炒める
②豚バラに火が通り始めたら、にんにくを入れる
③鍋いっぱいに水を入れ、コチュジャン・味噌・創味シャンタンを入れる
④辛ラーメンの麺とその他具材を入れて煮込み、完成
スンドゥブチゲ風！出汁香る辛ラーメン
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あさりの出汁が、うまさUP！な辛ラーメンアレンジ。
熱々の豆腐と辛ラーメンのコラボで、辛さもアップです◎
辛いもの好き、韓国食が好きな人はぜひお試しあれ♪
【材料】
・辛ラーメン………………1袋
・豆腐………………………1丁
・豚バラ肉…………………200g
・あさり……………………1パック
・長ネギ……………………1本
・えのき……………………1パック
・卵…………………………1個
・水…………………………鍋いっぱい
・味の素……………………小さじ1
・味噌………………………大さじ2
・酒…………………………大さじ2
・みりん……………………小さじ1【作り方】
①鍋に調味料、辛ラーメンの粉末スープ、水を入れ、沸騰させる
②沸騰した鍋に、辛ラーメンの麺と具材を入れて煮込む
③卵をいれて完成
辛ラーメンの担々麺風アレンジ
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辛ラーメンを担々麺風にアレンジしちゃいましょう♪
中華×韓国の絶妙なマッチがあとを引く美味しさです◎
ごまの風味と辛ラーメンの辛さに、リピート間違いなし！
【材料】
・辛ラーメン……………1袋
・にら……………………1束
・もやし…………………1袋
・豚ひき肉………………200g
・ねぎ……………………1本
・しょうゆ………………大さじ1／2
・ごま油…………………適量
・ごまドレッシング……大さじ4
・創味シャンタン………大さじ2【作り方】
①フライパンにごま油をひき、豚ひき肉・もやし・ニラの順に炒める
②辛ラーメンの粉末スープを半分入れ、①をともに炒める
③沸騰したお湯に粉末スープ半分を入れ、ほかの調味料を入れる
④③のに辛ラーメンの麺を入れて茹でる
⑤麺・スープ、具材をいれ、ネギを飾れば完成
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